别再这么吃水果了!不仅会长胖还有害健康…

浏览量:21 次

文章授权转载自【维他狗营养家】

微信号:wtgyyj


现在这个季节各种水果纷至沓来,应接不暇,很多人的选择困难症都要犯了。

虽说如此,对于有些季节限定的水果,大部分人会私心多选择几次。


毕竟品尝一次美味,需要一年的等待,有很多人对这些季节限定水果宠爱有加。


因此,当这些水果开始大量上市的时候,就会吃的停不下来,然后,问题就来了!


接下来你将看到:

1 这六大应季水果,好吃也不能多吃

2 水果的正确食用方式



樱 桃


樱桃果肉细腻柔软,味道酸甜,外表鲜艳可爱,是水果界的宠儿。


因其价格昂贵,买买买界甚至还有“樱桃自由”这一说法。


人们一度以为樱桃含铁量高,是补血圣品;同时维C含量也高,能帮助美容养颜。


其实事实往往出人意料!

樱桃含铁量并不出众。


每100克樱桃中含铁量仅为0.4毫克,甚至还比不上大白菜。


樱桃的维C含量也不高。


坊间传言的富含维C的是针叶樱桃,不是我们所吃的这种樱桃。


我们食用的樱桃,每100克中维C含量仅为10毫克,还不如青椒、西红柿等普通的蔬果。


樱桃维A含量丰富,每100克中含35微克,比葡萄、苹果等多4-5倍,经常食用有利于保护视觉功能。


樱桃的钾元素含量也比较高,每100克中含有232毫克,和著名的“含钾高手”香蕉不相上下,对于稳定血压很有帮助。

值得注意的是。


樱桃中含有一定量的氰甙,特别是樱桃核。


如果过多食用樱桃,或者喜欢咀嚼或者咬碎樱桃核,有可能会出现氰化物中毒,


特别是儿童,要格外谨慎。

推荐食用量:

每天5、6颗为宜,最多不宜超过10颗。



荔 枝


“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”


荔枝是古今中外一直颇受欢迎的水果,它味道甜美,汁水丰厚,


夏天的时候冰镇一下,冰爽清甜,让人吃的停不下来。


荔枝一吃过量,身体首先就受不了,特别是儿童。


因为鲜荔枝含糖量高,大量食用容易造成肥胖。


在空腹状态下,连续大量食用荔枝之后,极易引发突发性低血糖,出现头晕乏力,心慌冒汗的症状。严重者甚至要紧急送医。

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”


虽然是诗人表达对荔枝的喜爱,不过,要真每天吃上三百颗荔枝,那就不是做岭南人了,就该长住医院了。

推荐食用量:

每天5-6颗为宜。



杨 梅


杨梅的味道酸甜可口,颜色红润可爱,果肉又十分细腻。

但杨梅却对你的牙齿很不友好。


一次吃了太多,牙被酸到的话,真真是连豆腐都咬不动了!

杨梅是有机酸含量比较高的水果,酸性物质对牙齿损害很大,会使牙齿的结构脱钙和脱离,牙齿的硬度就会下降。


当然牙齿神经比较敏感的,也禁受不住酸性物质的刺激。

在食用杨梅的时候,最好用盐水浸泡10-20分钟,因为杨梅果肉中容易藏匿果蝇幼虫,虽说吃进去对人体无害。


但是吃水果时发现虫子,可不是什么愉快的体验。



桑 葚


桑葚是水果中的小众,没有苹果、梨那么普及,不过它风味独特,上市时节人们也愿意买一点尝鲜。


把它做成桑葚酱,搭配自制酸奶,健康又美味。


桑葚含有比较高的膳食纤维,适量食用有益于肠道健康。


不过桑葚中含有的多酚类物质容易抑制人体中消化酶的活性,


一次吃太多会阻碍人体对其他营养物质的吸收,正常人群要适量食用,消化不好或者拉肚子的人要少吃。


芒 果


气味芳香、果肉绵软可口的芒果应该是很多人的心头好。


特别是在芒果上市的季节,各种大大小小的芒果总是让人垂涎不已。


但是和美味无缘的人也很多。


因为芒果中除了含有糖、蛋白质、胡萝卜素和各种维生素外,还含有单(或二)羟基苯,生漆中就含有该成分而常引起过敏,


不完全成熟的芒果还含有醛酸,这些因素都可能导致食用芒果过敏。

被“芒果过敏”偷袭,会出现口唇、面部红肿,皮肤瘙痒等的症状,情况严重者需要紧急就医。

同时,芒果的糖分高,容易造成血糖上升,患有糖尿病的人不宜食用。


此外,一次性大量食用芒果,容易变成“小黄人”。


因为芒果中含有丰富的胡萝卜素,不过只要停止食用,皮肤就会恢复了。

对于皮肤容易过敏的人,食用芒果时,最好是将芒果切成小块,避免沾到口唇皮肤上;


对芒果过敏的人,一定要谨慎食用芒果。


榴 莲


榴莲被称为“水果之王”,然而这位王却不是受所有人的爱戴。


榴莲香气独特,爱的人大赞其香,厌恶者则捂鼻遁走。


俗话说:一只榴莲三只鸡,可见榴莲的营养有多么丰富。

榴莲热量高,每100克可食部分为150大卡同时也是碳水化合物含量最高、脂肪含量最高、热量最高、水分率最低的几种水果之一。


对于减肥人士相当不友好。因此减肥时不宜食用。

榴莲果肉口感绵软多汁,香甜可口,一不小心就会多吃。


榴莲易“上火”是众所众知的,因其营养丰富,一次摄入大量榴莲肠胃无法完全吸收营养,就会上火。

患有糖尿病、心脏病的人一次性大量食用榴莲,情况严重时甚至会引起猝死。

同时吃榴莲还要小心会变成酒驾。


榴莲糖分含量较高,从树上摘下来后,光合作用减少,


内部细胞缺氧,增加了无氧呼吸的速度,产生乙醇和二氧化碳。


因此,在吃完后立即做酒精含量测试就会得到超标的结果。

不过遇到这种也不用怕,只要和交警叔叔好好说明,或者做个血液检测就行了。


荔枝也同样会发生这种状况。

推荐摄入量:

病后及女性产后宜用来补养身体,每天不超过100克。



1:水果的推荐摄入量

按照中国居民膳食指南的要求,水果的推荐摄入量是200-350克,也就是说,按带皮数量来算,每天半斤到一斤水果为好。


但是很多人觉得水果热量低,而且营养丰富,一开始吃就停不下来。


一次半个大西瓜、半盘葡萄,看集电视剧分分钟就能解决,吃完也没觉得哪里不对。


殊不知水果摄入过量也是会引起肥胖的!


2:水果不能替代主食

很多减肥人士喜欢用水果来代替主食。


虽然水果热量低,微量元素等含量也相当丰富,但是它也有营养短板。


淀粉、脂肪、蛋白质这些都是缺乏的,时间一长,就会营养不良,损害健康。

3:蔬果不能互相替代

蔬菜和水果各自都有营养特点,很多人会将这两者弄混,认为吃了其中一种就可以了,其实不然。


二者都有不可替代的营养优势,缺乏某一种都不能构成每日均衡膳食,


因此,建议不要长期缺乏或替代。

4:注意食用时间

吃水果最好选在两餐之间作为加餐。


热量高的水果尽量不要晚上食用,防止热量堆积造成肥胖。

最后,希望这篇文章,能让大家快乐享受水果啊!


总 结

1:这六大应季水果,好吃也不能多吃

樱桃

铁、维C含量不高,维A、钾含量高,含有一定量的氰甙,过多食用会中毒。

荔枝

含糖量高,过多食用会引发突发性低血糖。

杨梅

酸含量高,多吃对牙齿有损伤。

食用前用盐水浸泡,可以清除虫子。

桑葚

味道独特,膳食纤维含量高,消化功能不好或者拉肚子的人要少吃。

芒果

含糖量高,含有易过敏成分,多吃还会变成“小黄人”。

榴莲

营养丰富,多吃易“上火”。

2:食用水果的正确方式

水果的推荐摄入量:每天200-350克;

水果不能替代主食;

蔬果不能相互替代;

水果食用时间最好在两餐之间。


参考资料:

[1]刘冬英,谢剑锋,方少瑛,王秀霞. 榴莲的营养成分分析[J]. 广东微量元素科学,2004.

[2]安然. 夏季当心“水果病”[J].中国食品.2017.

—END—


口袋减脂营免费体验,正式开启

40000+学员成功减重超过160吨

人均减脂6-20斤

专业健康管理师实时指导

15项评估测试定制你的专属减肥方案

28天养成易瘦体质


原价998元口袋减脂营

限量2天免费体验版

识别下方二维码,即刻领取


推荐阅读





点个在看

体脂减半

 
®关于本站文章™ | 若非注明原创,默认 均为网友分享文章,如有侵权,请联系我们™
㊣ 本文永久链接: 别再这么吃水果了!不仅会长胖还有害健康…