这些拌面,救了我夏天的狗命

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一到没啥胃口的夏天

就只想靠各种拌面冷面续命

这次我们网购了N款拌面

告诉你哪些值得购入


夏天就靠它们喂饱自己


拌面这种东西,便宜又管饱,夏天吃也不会腻。这次我们随机网购了N款拌面冷面,既有网红爆款,也有土味拌面,发现拌面的世界也是蛮丰富多彩的。


10款网购拌面


【① 明星都打call的重庆拌面】

试吃心得:值得下单

这款重庆干拌面来头不小,像李维嘉、阿娇、张歆艺等等明星都为它打过call。配料包有辣椒、红油、芝麻酱、花生等等6包料,挺丰富的。面条先下锅煮2分钟沥干,再放进去一起搅拌,家里有香葱可以切点葱花。


拌面的时候就能闻到一阵阵要命的辣油香味,如果不太能吃辣建议酌情加辣油包,面条细腻滑润,一人也够吃了,辣椒真的很香,据重庆同事说有点当地小面店的味道了。味道比较正。


品名:金牌干溜重庆干拌面

价格:39.9/3盒


【②网红咸蛋黄拌面】

试吃心得:值得下单

这款越南咸蛋黄拌面也是最近的网红单品,小小一盒,包装很可爱,而且有些小巧思的设计感。




这款面是方便冲泡型,泡4分钟把水倒掉,自带滤水口很方便,精华在咸蛋黄酱包和粉包,吃的时候真的能吃到咸蛋黄沙沙的味道,还有点微辣。不过份量较少,适合下午茶时间填填肚子,不适合当正餐。


品名:running egg 咸蛋黄味拌面

价格:30/3盒



【③佳木斯拌面】

试吃心得:可买可不买

貌似是在佳木斯有实体店的拌面,要放冷冻室保存。料包简单粗暴,一大包辣椒汤,一大包拌菜,做起来不算费事,只要把面煮几分钟再过冷水即可,在家也可以自己再加点黄瓜丝。


跟想象中的拌面不太一样,这个汤包还。蛮。多。的。颜色红亮看着气势汹汹,实际上是甜辣口,甜味多过辣味,对我来说有点过甜,爱吃甜口的应该会喜欢。建议先把汤料包冷藏,吃起来会更激爽。


品名:佳木斯星星拌面/三姐妹拌面

价格:10块/包


【④鸡西大冷面】

试吃心得:可买可不买

鸡西冷面调料包也不多,如果对冷面有要求的话,自己在家准备好番茄、黄瓜、酱牛肉、泡菜等等。冷面也要先煮过几次凉水,需要先加白开水调好一个底汤汁,再加入凉凉的纯净水和粉包辣椒包,想吃一碗冷面还是不容易的。


东北朋友吃冷面的小tip是用雪碧代替纯净水,有种气泡冷面的感觉,面条算柔韧,汤是咸口,但整体来说印象不深,不算特别好吃的类型。为了摆盘我们也是很拼了。


品名:东北鸡西大冷面

价格:23.9/4袋


【⑤延吉特色冷面】

试吃心得:值得下单

这碗冷面是不是看上去很心动,不好意思这就是典型的仅供参考型图片,鸡蛋、西红柿、牛肉、泡菜都是我们自己加的HHH。大多网上的冷面都只提供料包和面包,这款会多加了干辣椒和芝麻包,做法还是同上。


这一款的冷面汤汁会更加清爽,酸酸的很开胃,不会太甜,比较适合我的口味,夏天吃一碗相当治愈。当然各种配菜的加入还是加了很多分的,You know。


品名:姜小弟冷面

价格:15/包



【⑥舒淇的葱油拌面】

试吃心得:值得下单

这是舒淇和她闺蜜联合创立的品牌,最近很火,价格卖的不便宜,但包装设计还是蛮有复古小清新的质感,面条选的是台南日晒面。一共有5种口味,我们选了最经典的葱油味,


依旧需要下锅煮熟,但因为只有一包酱料,倒水拌上酱料就可以吃了。看上去这碗面可以说是很朴素,吃一口发现真香了,葱油的味道很鲜甜,不像看上去那么寡淡,看介绍说是用的台湾三星葱熬制的。


品名:Fine Goods KiKI

价格:68/5包一组


【⑦成都甜水面】

试吃心得:值得下单

阿宽是川味方便面界的扛把子了,这碗甜水面是比较川味特色的拌面小吃,听说也是经常卖断货。甜水面的面条是一般的面要粗很多。



调料包里特别的地方在于有调味的复合酱油、黄豆粉和糖浆,拌的时候面条会越拌颜色越浓郁,每根面条都要沾满酱汁。味道甜中带辣,但不会腻,面条真的很劲道,口感蛮特别的,获得办公室一致好评。


品名:阿宽成都甜水面

价格:38/3盒一组


【⑧小龙虾拌面】

试吃心得:可买可不买

夏天宵夜的C位担当——小龙虾,没想到还有小龙虾拌面,这款是五谷道场出的,个人比较喜欢它们家面饼的口感。


这款煮或者过热水都可以,煮了的话感觉更好,拌面当然不会有小龙虾本人,但酱料确实是熟悉的麻小酱汁的味儿,味道还行,不会特别失望。


品名:小龙虾拌面

价格:24.9/4袋一组


【⑨复古风拌面】

试吃心得:可买可不买

这款新出的拌面第一眼是被这个复古的包装吸引的,颜控没办法,四四方方的盒子加上字体设计显得很有质感。一共4种口味,选了没吃过的椒麻鸡丁味。


微波和热水泡都可以,不用煮还是比较方便。面条类似南街村那种湿面,料包里的鸡肉很大块这点加分,但酱汁不算特别川式的浓烈,不会太辣,但说着说着我们四川同事居然吃完了一整碗...


品名:楼下面馆

价格:15.6/盒


【⑩宝鸡凉皮】

试吃心得:值得下单

夏天另一位离不开的灵魂选手,当然还有凉皮。买了一款陕西宝鸡本地出的凉皮,包装比较上档次,从围裙、筷子、纸巾到可微波的餐盒都包含了。



操作方法可以选择泡热水、微波,对口感有要求的上锅蒸最为还原。灵魂的油辣子浓郁香辣,菱形的面皮吃着更有嚼劲。


品名:一碗凉皮

价格:35/3盒一组



这些值得回购

科代表最后帮大家总结一下,试吃后我们觉得值得下单一试的有:金牌干溜重庆干拌面、running egg 咸蛋黄味拌面、姜小弟冷面、Fine Goods KiKI、阿宽成都甜水面、一碗凉皮。当然,以上结论只代表我们个人的口味选择,仅供大家参考哦!



消费提示

以上产品在某宝都可以购买。

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